Đậu lăng đỏ chứa hàm lượng đạm khá cao, chỉ đứng sau đậu gà. Đối với những người ăn chay không bổ sung được đạm từ động vật thì có thể sử dụng đậu lăng đỏ thay thế cũng rất tốt. Ngoài ra, đậu lăng đỏ còn có rất nhiều công dụng như: tốt cho tim mạch, tốt cho não bộ, cho thai nhi và những người bị tiểu đường. Cùng vào bếp làm sữa đậu lăng đỏ mix óc chó, hạnh nhân đơn giản, thơm ngon nhé!
Cách nguyên liệu bao gồm:
- 30g đậu lăng đỏ
- 40g hạt óc chó
- 30g hạnh nhân
- 1,2 lít nước, đường phèn, ít muối hồng
Cách làm như sau:
Đậu lăng đỏ các bạn đem ngâm qua đêm, sau đó rửa sạch lại với nước. Đem hấp chín đậu lăng trước khi xay.
Hạt óc chó ngâm qua đêm. Hạnh nhân cũng đem ngâm qua đêm cho bóc phần vỏ chát bên ngoài.
Cho các nguyên liệu vào trong máy xay sữa hạt đa năng cùng với 1,2 lít nước, đường phèn, muối hồng. Chọn chức năng sữa không nấu. Đợi 8 phút là có thể thưởng thức thành quả rồi. Rất nhanh đúng không nào. Món sữa đậu này có màu trắng tự nhiên, vị ngọt bùi, thơm đặc trưng.
Món sữa đậu lăng đỏ cực tốt cho sức khỏe
Thành phẩm thu được sánh mịn thơm ngon nhờ máy Olivo X20
Nên bổ sung món sữa hạt này vào thực đơn gia đình mình nhé
Để có những ly sữa hạt thơm ngon, tiết kiệm thời gian nấu nướng bạn nên sử dụng máy xay sữa hạt đa năng Olivo X20, với nhiều tính năng nổi bật như: sử dụng công nghệ chống tràn kép hiện đại, thoải mái đun nấu 1,5 lít sữa hạt. Ngoài làm sữa hạt thì còn có thể nấu canh, nấu cháo hay làm sinh tố cũng rất ngon.
Tham khảo thêm về sản phẩm tại đây nhé - Máy xay sữa hạt đa năng Olivo X20.
