Theo một nghiên cứu, uống sữa sau khi tập thể dục có thể giúp bạn đốt cháy mỡ thừa nhiều hơn. Sữa cũng là loại thức uống giúp bạn phát triển cơ bắp, từ đó có một cơ thể khỏe mạnh, hệ trao đổi chất hoạt động tốt, và giúp đốt cháy calo nhanh chóng. Tuy nhiên, nhiều cô gái e ngại rằng sữa bò có thể chứa nhiều chất béo, khiến tiến độ giảm cân không được thúc đẩy theo kỳ vọng. Vì vậy, bạn có thể thay thế sữa bò bằng nhiều loại sữa hạt khác, cực kỳ có lợi cho sức khỏe, lại hỗ trợ giảm cân tích cực.
1. Sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân rất giàu canxi và protein, giúp bạn khỏe mạnh, kéo dài cảm giác no bụng. Bạn có thể uống sữa hạnh nhân vào buổi sáng, cũng có thể dùng sữa hạnh nhân pha với cà phê để uống khi thèm ăn, giúp tạo cảm giác ngon miệng, thoải mái, thư giãn tinh thần, từ đó làm giảm các hormone có thể gây tích mỡ, và kích thích hệ trao đổi chất.
Ở Việt Nam, bạn không dễ tìm mua được sữa hạnh nhân. Vì thế hãy mua hạt hạnh nhân rồi tự xay làm sữa hạnh nhân.
Bạn cần ngâm hạt hạnh nhân trong 2 ngày để tăng độ béo ngậy cho thành phẩm sữa, sau đó dùng khoảng 1 chén hạt hạnh nhân xay với 2 chén nước lọc trong máy xay sinh tố khoảng 4 phút, sau đó dùng vải lọc hỗn hợp, bỏ phần bã để lấy phần sữa sánh mịn.
Sữa hạnh nhân có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 ngày, và bạn nên pha với thật ít đường để tăng hiệu quả giảm cân.
2. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành đã trở thành một thức uống quá quen thuộc với các chị em phụ nữ Việt Nam, vừa giúp làm đẹp da, lại giúp giảm cân tốt. Sữa đậu nành rất giàu đạm, nên rất thích hợp để bổ sung vào mỗi bữa ăn, giúp bạn giảm khẩu phần ăn mà vẫn cảm thấy no bụng.
Đây là loại sữa lý tưởng dùng để uống sau khi tập thể dục, giúp hỗ trợ cơ bắp, làm giảm cảm giác nhức mỏi sau khi tập. Bạn cũng có thể dùng sữa đậu nành thay cho sữa bò trong các công thức làm bánh, thậm chí dùng thay kem tươi khi trộn sốt mì Ý.
3. Sữa yến mạch
Nếu bạn đã biết đến yến mạch trong các thực đơn giảm cân, thì cũng có thể làm quen với sữa yến mạch để giúp đổi vị và tăng cảm giác dễ chịu khi ăn kiêng. Sữa yến mạch rất giàu chất xơ, giúp bạn tiêu hóa tốt hơn mà cũng cảm thấy no bụng rất lâu.
Các chuyên gia khuyên bạn nên uống sữa yến mạch vào buổi sáng hoặc uống mỗi khi thấy thèm ăn để giảm thiểu lượng calo tiêu thụ mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng.
Bạn có thể mua bột yến mạch về để tự xay sữa yến mạch tại nhà. Hãy ngâm một chén sữa yến mạch trong nước sạch, để qua đêm, rồi lọc rửa lấy phần yến mạch này, xay với 3 chén nước lọc trong máy xay sinh tố. Dùng lưới lọc để lọc hỗn hợp 2-3 lần để gạn sạch bã yến mạch. Phần sữa thu được có thể pha với một chút mật ong, một chút xíu muối tinh, bột quế và tinh chất vanilla để tăng mùi vị hấp dẫn.
Sữa yến mạch tự làm có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 4-5 ngày. Ngoài việc uống trực tiếp như sữa bò thông thường, sữa yến mạch còn là nguyên liệu lý tưởng để xay sinh tố cùng các loại trái cây, rau củ, cung cấp nhiều vitamin và chất xơ cho cơ thể, thích hợp cho các kế hoạch detox hoặc các thực đơn không ăn thức ăn cứng.
4. Sữa dê
Sữa dê cũng là loại sữa được các chuyên gia khuyên uống sau khi tập thể dục để làm giảm nhức mỏi, cung cấp nhiều protein cho cơ thể. Đặc biệt, sữa dê chứa nhiều chất béo có lợi cho cơ thể, vừa giúp dưỡng da trong mùa đông, vừa giúp đẩy lùi những chất béo có hại, ngăn ngừa quá trình tích trữ mỡ thừa. Sữa dê nguyên chất có vị hơi mặn, nên có thể dùng trong những bữa ăn chính.
Bạn có thể dùng sữa dê để nấu súp, giúp ăn uống nhẹ bụng hơn, hỗ trợ detox. Bạn hãy uống một ly sữa dê ấm trước khi đi ngủ khoảng 30 phút, giúp bớt cảm giác cồn cào về đêm, lại giúp bạn ngủ ngon hơn, ngủ sâu hơn, kích thích cơ thể tự đốt cháy mỡ thừa ngay trong khi ngủ.
5. Sữa gạo
Sữa gạo không chứa nhiều protein, nhưng lại chứa nhiều tinh bột, thích hợp để uống trước khi tập thể dục. Nếu dùng sữa gạo để thay sữa bò trong các công thức làm bánh, bạn có thể được ăn một số loại bánh ngọt ngon miệng mà ít gây tăng cân hơn. Nếu bạn tự nấu sữa gạo từ gạo lứt thì hiệu quả giảm cân càng được kích thích, rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài cách nấu sữa gạo giống như nấu nước gạo rang, bạn còn có thể làm một cách khác. Hãy ngâm gạo lứt khoảng 1 giờ, sau đó nấu thành cơm như bình thường. Lấy ½ chén cơm gạo lứt xay với 2 chén nước lọc trong máy xay sinh tố, rồi lọc hỗn hợp qua vải màn để có thành phẩm sữa sánh mịn, dễ uống. Bạn có thể uống trực tiếp phần sữa gạo lứt này, hoặc pha thêm một thìa mật ong và một chút xíu muối tinh.
