6 cách làm món ngỗng chữa suy nhược cơ thể

Trong thịt ngỗng có chứa nhiều dinh dưỡng như: lipid, protein, các hợp chất carbon, vitamin C, nguyên tố Ca, Fe, P… Những bộ phận khác của ngỗng như thịt, mật, trứng, lông, tiết cũng đều  được làm vị thuốc trong đông y. Vậy với thịt ngỗng, chế biến thế nào để chữa được suy nhược cơ thể. Mời các bạn cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây qua chia sẻ của các chuyên gia Olivo Việt Nam.

Ngỗng là một loại gia cầm được nuôi rất phổ biến ở nước ta. Nó còn được gọi là nga nhục. Thực phẩm từ ngỗng có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như: Ngỗng quay, ngỗng tẩm bột, ngỗng xào lăn, ngỗng hấp, ngỗng nướng…với chiếc bếp từ cao cấp rất đơn giản mà món ăn vẫn có những hương vị rất riêng, hấp dẫn.

Theo đông y thì thịt ngỗng kiện tỳ hòa vị bổ hư, chỉ khát. Thực phẩm này được dùng cho các trường hợp người bệnh gầy còm, mệt  mỏi, cơ thể bị suy nhược, tiểu đường. Thịt ngỗng hầm hoàng kỳ, đẳng sâm tốt cho người tỳ vị hư nhược, kém ăn, mệt mỏi.Trứng ngỗng bổ trung, ích khí, tốt cả cho những bà bầu. Vỏ trứng ngỗng trị được cả mụn nhọt. Lông và màng da chữa bệnh ngoài ra…Như vậy với tất các các thành phần đến từ ngỗng đều cũng rất tốt.

1. Một số món ăn và bài thuốc dùng ngỗng chữa suy nhược cơ thể

Thịt ngỗng là một loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, trong thịt ngỗng có chứa các chất giúp chưa bệnh suy nhược cơ thể đặc biết đối với những người lao động quá sức, lao động chân tay, để các bạn dễ dàng hơn trong việc chế biến các món ăn từ ngỗng có thể tham khảo những gọi ý của chúng tôi dưới đây

1.1 Ngỗng hầm bổ khí

1.2 Nước ép thịt ngỗng

1.3 Món ngỗng hầm song bố thang

2. Một số bài thuốc có dùng ngỗng

2.1 Giảm đau do bị va đập

2.2 Trị phong độc ngứa lở

2.3 Trị hạch ở cổ